Når det er rigtig koldt ude....

.... så må man varme sig inde.

I sidste uge var vi på skiferie i Norge.

Det blev dog ikke helt så koldt som vi havde ventet/frygtet.

Den koldeste dag bød på -18.

Og det var da også koldt nok....

Derfor passede det rigtig fint at der lige inden vi tog afsted dumpede en pakke ind med posten fra odense marcipan.

Jeg havde takket ja til at teste nogen af deres bageprodukter, og hvad passer bedre til en skitur end kage?

Heldigvis var der flere end mig der synes kage er godt.

Både tante Anne og Elias var flittige hjælpere.... eller faktisk så kan Elias ikke li kage, men er blevet helt vildt glad for at lave mad.

Når jeg begynder at finde frem til aftensmad kommer han ofte med hans skammel og siger: mor hjælpe dig!

Han er ret hård til at slå æg ud faktisk...

Målet var fastelavnsboller med creme OG marcipan ifa kransekagemasse fra odense.

Opskriften vi brugte er denne.

Vi lavede dobbelt portion dvs 18 stk og det passede lige med en pose kransekagemasse.

De blev mægtige.... en bolle kunne ligesom stille kagesulten rigeligt.

Vi spiste dem til dessert, til aften-spille-kaffen, til brunchen.

Man kan jo altid spise en fastelavnsbolle ik'?

Med i pakken var der bla. også en kokosmasse.

Jeg tror jeg skal bruge den til at prøve deres kokosfastelavnsboller med hindbærskum.

(uhm der er mange gode opskrifter!)

Godt at der stadig er lidt over en uge til fastelavn så vi kan nå at spise maaange boller;)

Isak's dåb

Hold da op nogen hektiske uger vi har haft.

Men nu er vi hjemme igen, og klar til lidt hverdag.

Søndag d. 20. havde vi barnedåb for Isak.

Selve dåben var i venø kirke, danmarks mindste kirke, så selvom vi ikke havde super mange gæster var kirken fuld ;)

Og på trods af at præsten næsten fik døbt ham espen (hvilket jo så måtte ha været espen junior) så fik indvendinger fra fadderne sørget for at Isak blev døbt Isak;)

Dåbskjolen er en arvekjole fra min side af familien. Min bror, mit og elias's navn og dåbsdato er broderet på den. Og nu også Isaks. Jeg synes den er så fin og en dejlig tradition.

(Jeg ved at jeg har taget billeder af Isaks navn på kjolen men kan ikke finde dem.... var det mon med onkels kamera?)

Da vi skulle direkte fra dåb på skiferie var der hverken tid eller plads til den store udsmykning. (Vi holdt festen hjemme hos min bror og hans kæreste så alt skulle med i bilen).

Pynten blev pompom'er i silkepapir, små trådkugler på bordet og lys og blomster.

Til drengebarnedåb skal blomsterne jo være blå.

Jeg fandt nogen fine blå tidselblomster.

Elias var helt med på at vi skulle ha fest for Isak.

Dagen før var han med til at slagte grisen som vi spiste (kort-rejst-mad i bogstaveligste forstand!)

og på selve dagen drak han cola af shotglas og optrådte stolt med sangene vi har lært til gymnastik og gangnam style fra you tube.

Ret heldigt at herren var tilfreds for dagen før var det ikke helt populært da tante anne skulle ud og drikke drinks uden ham;)

Og ret heldigt at lillebror (som jo egentlig var festens midtpunkt) sov hele dagen i barnevognen og ikke skulle deles rampelys med.

Isak fik så mange fine gaver.

Bla. bunad sølv (ikke for tidligt at begynde at samle sølv til den norske folkedragt) og ske og gaffel i sølv.

Happy lights.

Han fik både en i helt hvid og en i støvede blå farver. 

Den farvede kæde virkede dog ikke, så den må byttes (og det fandt jeg ud af da jeg havde bakset 35 små bolde på!)

Han fik rigtig mange spisesæt.

Vi vil ikke bytte nogen af dem, for Elias er vild med de tallerkner han fik til hans dåb og bruger dem dagligt. Fint med flere sæt.

Bla. fik han kop og tallerken fra designletters.

Og jeg tror jeg bliver nødt til at købe en "E" kop til Elias...

derudover en skøøøn dundyne, pengegaver mm

Hovedretten nåede jeg aldrig at tage billede af da vi var helt vildt sultne. Men vi fik gris (både helstegt og pulled pork) med små venø-rollinge-kartofler, grønkålssalat, coleslaw, grøn salat, flute og dressing.

Til dessert er der i Norge tradition for sammenskudskagebord.

Dejligt nemt, og såååå godt.

Ostekage med jordbær, pavlova med passion og granatæble, kransekage, smultringe, lefse, cookies

uuuuhhhhm!

Vi havde en dejlig dag.

Tusind tak til alle jer der rejste den lange vej (både i danmark og fra Norge) og tusind tak for gaver til den lille dreng.

Og ikke mindst tak til Lene i køkkenet og onkel og tante der lagde hus til gildet.

Muffedisser i smock... med vejledning

Jeg er blevet ret grebet af strikketeknikken smock.

Jeg synes det er så fint med mønsteret der ændrer sig alt efter hvor meget det bliver strukket ud.

Men det er tidskrævende.... og sluger garn. 

Derfor er det indtil nu kun blevet til et par muffedisser og en lille vest til isak.

Jeg drømmer om at strikke en cardigan til isak a la dem de har på mormor.nu

Som jeg har forstået kan man strikke smock på flere måder.

Man kan strikke almindelig rib og så "sy" smocken bagefter, eller man kan strikke smocken fortløbende ved at bruge en hjælpepind og snorre garnet rundt om maskerne der.

Den sidste metode kaldes også vaffelstrik og pickles har lavet en fin vejledning som du finder her.

Når vaffelstrikken/smocken bliver strukket ud ændrer den helt karakter.

I Love Smock

Og jeg elsker også mine nye muffedisser når der skal rokkes med barnevognen ude i kulden og man stadig gerne vil kunne bruge telefonen som tidsfordriv;)

Så til vejledningen. Og det er med vilje at jeg skriver vejledning og ikke opskrift.

For det er på ingen måde en færdig udarbejdet opskrift som det er meningen andre skal strikke efter, men bare simple skriblerier fra min notesbog. ;)

Jeg har brugt tyndt strømpegarn svt drops garngruppe A og pinde nr 3,75 (jeg strikker stramt)

Muffedisserne er strikket rundt på rundpinde vha magic loop.

Muffedisser i str. small:

Læg 54 m op med elastisk opslag. Strik 1 cm rib før du begynder vaffelstrik.

Vaffelstrik: 5 runder dobbelt rib, næste runde: 6 m på hjælpepind (2 ret, 2 vrang, 2 ret), snor garnet rundt om maskerne 2 gange, strik maskerne fra hjælpepinden, 2 vrang. (se link ovenfor)

Skal forskydes 4 masker næste gang.

Strik 4 vaffelstrik runder.

Nu skal der tages ud til tommelfinger kilen. Jeg har taget ud ved vrangmaskerne midt inderst (dvs tommelfingersiden) og så fået det til at passe så godt som muligt.

Fortsæt med vaffelstrik imens der tages 1 maske ud på hver side af midten (dvs 2 masker pr runde), på hver 2. pind totalt 8 gange (16 masker ekstra. Du har nu 60 masker).

Strik den sidste vaffelstrikrunde færdig.

Sæt de 8 masker midt for ved tommelfingeren på en hvilepind. På næste runde slåes der 5 masker op under tommelen. Fortsæt i vaffelstrik. Brug den allerede strikkede vaffelstrik til at guide hvordan de udtagne og nyopslåede masker flettes ind.

På de næste runder tages der 1 maske ind pr runde af de nyopslåede masker under tommelen. Dette gøres 5 gange, dvs alle de nyopslåede masker er taget ind. (det passer med en vaffelstrik runde)

Strik videre til du har 3 vaffelstrikrunder efter tommelen. Skift til pinde nr. 3 og strik 8 runder dobbeltrib. Luk af.

Tommel: strikkes med strømpepinde nr 3

Tag 12 masker jævnt op langs siderne og de nyopslåede masker ved tommelen. Tag de 8 masker på hvilepinden med (totalt 20 masker som fordeles på strømpepindene). 

Strik ca 2 cm med dobbeltrib.

Luk af.

Strik en til og du har et sæt;)

Ammetøj... et tip

På søndag skal vi ha barnedåb.

Forberedelserne er i fuld gang og dermed følger jo også at finde ud af hvad man skal ha på.

Jeg har et lidt anstrengt forhold til ammetøj. 

Jeg synes det meste er meget konet og kedeligt.... ikke super fedt når man lige har født, går hjemme med baby og er i konstant søvnunderskud.

Jeg har nogen deciderede ammetoppe, men jeg synes de er lidt sådan i gå hjemme i joggingtøj- kategorien.

Det ammetøj som jeg indtil nu har fundet ud af fungerer sådan nogenlunde er nogle stroptoppe under en cardigan og en slå om trøje som egentlig ikke er en ammetop men bare meget elastisk ;)

Og ellers er jeg en af dem der flasher maveskindet når baby er sulten.

Men til en barnedåb (og egentlig i alle andre situationer) er det bare ikke super fedt at sidde og hive hele kjolen op omkring halsen vel ?

Til Elias's barnedåb endte jeg med at finde en kjole med lynlås i siden, hvor jeg fik min mor til at sy en lynlås i den anden side. Så slap jeg for kun at kunne amme fra et bryst ;)

Denne gang har jeg købt en kjole med slå om effekt.

Et lille hurtigt indgreb forvandlede den til ammekjole, da jeg sprættede den op og syede en lille trykknap i foran på brystet.

Smart hva'?

Og jo det kan ses, men kun hvis man virkelig vil se det fra den ene side.

(se selv på det øverste billede... der er det jo næsten usynligt)

Sutter

 Inden jul blev jeg kontaktet af sundesutter mhp at teste deres sutter.

For det første er sundesutter som navnet siger babysutter helt uden nogen skadelige stoffer, men noget der også tiltalte mig var deres såkaldte skånesutter.

Som man måske kan se på billedet over er sutterne bølgede der hvor gummerne og senere tænderne er.

Dette skulle mindske udviklingen af suttebid.

De fleste børn har vel smidt sutten når de er 3,5, men storebror Elias bruger stadig sut og HAR fået suttebid. Tandlægen nævnte det da vi var derovre. Men efter jeg havde forklaret hans situation syntes hun heller ikke at vi skulle presse på med at slippe sutten. Nogen gange er den altså bare den bedste trøst. Og hvem kan nænne at drengen skal ha taget blodprøve uden af ha lov til at ha sin sut og nusseklud med?

Jeg har altid købt silikone sutter til mine børn, men i pakken fra sundesutter var der både silikone og gummi sutter. Gummisutterne er lidt blødere end silikonen.

Grunden til at jeg har valgt silikone har været at babyen skal sutte lidt kraftigere på dem og derved også vil sutte kraftigt når de ammes (mine drenge har nemlig begge to haft lidt svært ved at få fat i brystet).

Men nu har Isak udviklet en rigtig god sutteteknik, så hvis det bliver gummisutten der bliver favoritten er det også ok.

Her er en af skånesutterne lagt ved siden af en af isaks "gamle" sutter.

Umiddelbart ser den lidt længere ud, så derfor var jeg nervøs for om isaks ville komme til at få udløst sin brækrefleks af den.

Men nej.... den er godkendt.

Skånesutten af gummi ligger lige nu sammen med isak ude i barnevognen. Absolut godkendt :)

Dejligt at det ikke kun er en bestemt slags sutter der duer.

Dog synes jeg der mangler en ring til suttesnoren på sutterne, men mon ikke de der gummiringe man kan købe til mam-sutterne også passer til disse?

Hvis du også har lyst til at prøve skånesutterne kan du købe dem her.

Invitationer til dåb

Isak skal snart døbes. Faktisk er det lige om hjørnet og vi glæder os.

Til julens familie komsammen benyttede vi chancen til at få delt de danske invitationer ud.

De norske blev sendt afsted og er endelig kommet frem så jeg nu kan vise invitationerne her.

Ideen med doilys på farvet papir så jeg på pinterest.

Lyset her om vinteren er elendigt at fotografere i. Egentlig er farven helt isblå.

Jeg synes det blev fint, enkelt og meget vinteragtigt.

Kuverterne foldede jeg af gråt papir.

Til at lukke dem havde vi bestilt klistermærkerne med et af de billeder fotografen tog af os med isak i forgrunden.

Som i kan se skal Isak døbes i danmarks mindste kirke, Venø kirke.

Her er Elias også døbt.

Vi glæder os til at holde fest for lillebror:)

(som forresten er blevet lidt friskere, men stadig sover ret uroligt....)

Mine dage...

Og nætter går med ham her. Han har reddet sig en ordentlig forkølelse (tak til storebror og børnehaven) og har småfeber. Nyeste erhvervelse kom her efter middagsluren: en god omgang øjenbetændelse.

Det giver en ret urolig søvn dag og nat. 

Det er drænende, men når man så får et af hans fine smil, som han trods alt stadig har overskud til at sende ud, så glemmer man lidt at man har været ude af sengen x jeg ved ikke hvor mange og at han har hængt i brystet det meste af natten.

Vi er flittige brugere af næsesugeren fra otrivin (og nej jeg har ikke fået noget som helst fra dem for at nævne dem.... selvom jeg burde da jeg også har anbefalet den på instagram;))

Den er så meget bedre end den ballon-dims vi havde da Elias var snottet baby.

Et skud saltvands-spray i hvert næsebord, en amning og så en omgang med "sugeren". Skal lige love for at der kan være snot i sådan en lille næse!

Meget effektivt. Isak er ikke fan, men er sikker på at han ville sige tak bagefter hvis han kunne.

Heldigvis er Elias feberfri og har været i børnehaven de sidste 2 dage. 

Bank i bordet, 7-9-13 og alt det der.

Og at vi så havde aftalt med vores aflaster at hun skulle hente ham idag kunne ikke være mere belejligt.

Så er der jo tid til at ordne vasketøj;)

Arh livet på barsel er skønt ikke?;)

Har ellers så meget jeg gerne vil vise frem, bla noget lækkert strik i smock, men det må vente til jeg har fået lidt mere søvn og hjernen fungerer bedre...